1.自己在家里也可以挑戰(zhàn)斷食

  斷食不僅可以使疲憊不堪的腸胃恢復(fù)活力，還可以排出體內(nèi)毒素，使全身得到放松。

  對于那些想嘗試斷食的朋友，建議利用周末進行斷食。這樣，即使是忙碌的工薪階層也可以在家里輕松地挑戰(zhàn)斷食。

  周末斷食需要斷食當(dāng)天和前后各1天，即總共3天。如果周六斷食，周五晚上就要做好準(zhǔn)備。

  在日本，有專門的斷食場所、斷食前需要準(zhǔn)備的項目等，這些都可以根據(jù)健康狀態(tài)和體力來進行選擇。

  周末斷食雖然簡單易行，但是不適合老年人、體質(zhì)弱的人和慢性疾病患者。進行治療性質(zhì)的斷食時，需要專家指導(dǎo)。

  2.斷食從周五簡單的晚餐開始

  第一次進行斷食，多少會有些緊張。其實，斷食前一天需要注意的僅僅是晚飯，其他時間還是像往常一樣工作、運動即可，沒有什么限制。

  周五晚上只要將晚飯的量減少到平時的一半或七八成就可周末斷食時，可以不用戒煙。以了。雖然第二天什么都不能吃，但也沒必要在周五晚上吃很多。吃得太多反而會破壞身體平衡，所以需要特別注意。另外，周五晚上最好控制一下飲酒，盡量少喝。

  周末斷食簡便易行，斷食前一天的晚飯要簡單。老年人和慢性疾病患者要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行。

  3.可以趁著斷食做一些平時沒法做的事情

  斷食當(dāng)天從早飯開始什么都不能吃。但為了防止脫水，可以喝水或淡茶以補充足夠的水分，一天2升水就足夠了。

  斷食僅僅是不吃飯而已，其他的事情還是可以照常進行。空腹難熬時，可以選擇去稍微遠一些的公園散步，收拾或布置房間，但是要避免劇烈運動。

  不吃飯的時候，不僅會感到饑餓，而且因血糖值下降，頭會發(fā)暈，身體也懶洋洋的，所以最好不要開車。

  最難熬的是在家人吃飯時，這時候一定要堅持住。如果喝水、喝茶后還是覺得不能堅持，可以喝一些清湯。斷食當(dāng)天晚上，頭腦會很清醒以致很難入睡，這時候就不要勉強自己睡覺，可以看看書或錄像帶。不要泡澡，簡單淋浴一下就可以了。

  初次斷食前，有人可能會擔(dān)心完全不吃飯對身體有很大的影響。實際上，經(jīng)過一天的斷食后，會發(fā)現(xiàn)并不像我們想象得那樣難熬。如果覺得頭痛或者身體慵懶不能活動，可以中止斷食，吃一些容易消化的食物，比如喝粥。即使只斷食半天也能使腸胃得到休息，產(chǎn)生一定的效果。家人吃飯的時候，出去散散步，活動一下身體，不僅可以緩解饑餓感，還有助于睡眠。自由自在地度過斷食期間，會有一種輕松感。

  4.斷食的第二天（周日）要慢慢地恢復(fù)飲食

  周六斷食后，周日恢復(fù)飲食要先吃容易消化的粥。

  要使處于休息狀態(tài)的腸胃恢復(fù)工作狀態(tài)，周日的第一頓飯非常重要。這頓飯被稱為“復(fù)食”，一下子吃很多的話，斷食的效果會功虧一簣。不僅如此，復(fù)食如果吃一些難以消化的、硬的食物或者油膩的食物，反而會傷害胃。

  復(fù)食的第一餐最好是慢慢地喝一碗粥，仔細地咀嚼，當(dāng)肚子發(fā)出“飽了”這一信號時，就不用再吃了。復(fù)食的第二餐可以在粥里加一些醬湯，慢慢地增加食量。周日晚上就可以恢復(fù)到平常的飲食了，但還是建議將食量控制在平時的一半，多吃些煮過的蔬菜等清淡食物。午飯、晚飯都要和早飯一樣細細地咀嚼，如果只有平時一半的食量就感覺八分飽了，這說明斷食成功了。

  嘗試過斷食的人都認(rèn)為，恢復(fù)飲食后，排便會很順暢。這證明僅僅讓腸胃休息一天，腸胃的功能就會活躍很多。

  周一從早上開始恢復(fù)往常的飲食，和平時一樣吃飯就可以了。

  另外，斷食可以多次進行，以此來調(diào)整身體狀況，改善生活習(xí)慣。

  復(fù)食要從粥開始，慢慢地恢復(fù)到平常飲食，還可以吃一些酸奶等乳酸茸食品，增加腸內(nèi)益生菌。

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